À propos de 7500 variétés de pommes se développent dans le monde entier , chacun avec sa forme unique , la taille , la couleur et le profil de saveur. Identifier variété spécifique de la pomme prend une certaine quantité de regarder différentes composantes du fruit . Les pommes peuvent être petites --- moins de quelques centimètres --- mais aussi aller jusqu'à la taille d'un gros pamplemousse . Les pommes peuvent également varier en couleur du jaune pâle au rouge et or tachetées et viennent dans différentes formes, rondes likle ou coniques. Taille, la couleur et la forme d'une pomme identifier. Choses que vous devez
variétés de pommes différentes
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Vérifiez la taille de la pomme et de décider si elle est petite , moyenne ou très grandes . Les pommes qui sont environ 2 pouces ou moins à l'âge adulte sont généralement pommettes . Pommes sauvages sont parfois cultivées comme arbres décoratifs , mais ils peuvent aussi produire tarte , fruit comestible , très bien pour les sauces et les gelées . Pommes typiques peuvent être tenus dans la paume de votre main et peut être trouvé dans la plupart des marchés. Ces types sont bonnes pour manger. Très grandes variétés de pommes sont identifiés par leur fruit taille d'un pamplemousse . Très grandes variétés de pommes sont les Ouncer Vingt et l' Alexander et les deux sont excellents pour la découpe pour les tartes aux fruits .
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Regardez la couleur de la pomme. La plupart ont une couleur unie ou un mélange de couleurs rouge , jaune, orange ou vert , rayé , tacheté ou légèrement fondu dans la couleur suivante. Les variétés jaunes solides comprennent la Golden Delicious et le gingembre or . Couleurs rouges solides comprennent la Red Delicious, Red Rome et variétés Idared . Pommes avec une couleur verdâtre comprennent la Granny Smith. Pommes populaires avec des marbrures de couleurs ou une gamme de teintes comprennent la McIntosh, Empire et les pommes Cortland .
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Considérez la forme de la pomme. Les trois formes de base sont rondes ou globe , le cœur ou le cône et aplaties . Pommes de forme ronde comprennent la Jonagold , Rome et Fuji . Les pommes de coeur ou de forme conique ont une plus large en haut et un bas étroit. Certaines variétés de pommes en forme de coeur sont les pommes Delicious classiques ( deux variétés rouge et jaune) et l'ambroisie . Pommes aplaties ont un très grand milieu et comprennent le Macoun et McIntosh.